2022年12月24日(土) めざましどようびで紹介 燻製グルメ

グルメ・スイーツ

 

2022年12月24日(土) めざましどようびでおすすめ燻製グルメの紹介がされていました。

 

薪・炭火仕上げ ベーコン

  • 食品のミシュラン優秀味覚賞2020にて三ツ星受賞!
  • 本場ドイツの職人をも驚かせる約4週間にも 及ぶ長期氷温熟成で、自然に旨味が引き 出されるベーコン
  • 、薪・炭火仕上げの 「まろやかで豊かなスモークの風味」が口の中に広がりに、他では決して味わうことのできない美味しさ

ほろほろ鳥 3種 5個 ヘルシーセット

  •  三ツ星レストランご用達の「ほろほろ鳥」ギフトセット
  • ムネ燻製・・・とろけるような口当たりのムネ肉を、桜の香る燻製に秘伝の味付。スライスして、軽く炙ればそのままで高級店の味わいです。
  • ササミ燻製・・・あっさりとして上品な味わいのササミを、桜の燻煙でさっと燻した、口当たりもやわらかな燻製。
  • ササミジャーキー・・・歯ごたえとスパイシーな味わいがクセになるササミのジャーキー!おつまみに大人気!

煙神 燻し鹿肉

  • 燻製を極めるお店 煙神
  • 但馬の自然を存分に生かした上質な風味
  • 量産はしない、手作りのこだわり

けむパー 燻製チーズケーキ

けむパー

南保留太郎商店 インディアンスモーク

  • 北方の先住民より創業者が学んだ当時の製法のまま燻製にした、鮭の半身の燻製
  • 表面はしっかり、中はやわらかく仕上げた燻製

サンコー おうちで簡単「卓上燻製器」

  • 卓上で気軽に燻製を楽しめる燻製メーカー
  • 5分もあれば完成する、手間なし時間いらずの燻製料理
  • いつも食べているプロセスチーズや卵がスモーキーな香りでランクアップ燻製の香りづけでおつまみもランクアップ

 

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